Há pimentas picantes e depois há a Dragon’s Breath. Com um nome que evoca fogo e destruição, esta pimenta galesa não é apenas mais uma entrada numa lista de variedades extremas: foi, durante algum tempo, uma séria candidata ao título de pimenta mais picante do mundo, com valores que chegaram a ser reportados perto dos […]
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Se existe uma pimenta capaz de desafiar os limites da resistência humana ao calor, essa pimenta é a Naga Viper. Com uma pontuação que chegou a ultrapassar os 1,3 milhões de unidades na escala Scoville, esta variedade britânica conquistou o título de pimenta mais picante do mundo em 2011 e continua a fascinar cultivadores, chefs […]
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Thai Chili é uma das pimentas mais cultivadas em todo o mundo, e não é difícil perceber porquê. Pequena, vibrante e incrivelmente picante, esta pimenta tailandesa adapta-se com surpreendente facilidade ao cultivo doméstico — seja num vaso na varanda, num canteiro de jardim ou numa estufa improvisada. Se sempre quis cultivar as suas próprias pimentas, […]
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